RSS Feed
Twitter
En mi afán de encontrar lugares con identidad popular y donde poder degustar y disfrutar de comida Típica Chilena, en un sector conocido como “El 14 de Vicuña Mackenna”, encontramos una Quinta de Recreo que cumple con todas esas características, y muchas más. En Avenida Vicuña Mackenna Poniente 7434, comuna de La Florida, casi al […]
Posts Tagged ‘Vino Tinto’
La Chinita – Una Quinta de Recreo de verdad
octubre 26th, 2014 
Maestro Parrillero ¿Que vino elegir a la hora de comer?
agosto 12th, 2013 Maestro Parrillero Chile, es un país de vinos. Antiguamente, el acceder a un vino de buena calidad, era privativo, fundamentalmente por su precio. Sin embargo, desde hace unos 15 años, el vino bajo sus precios, y es posible encontrar vinos reserva, gran reserva o premium, a valores accesibles. Es por eso, que estamos llamados a saber sobre […]
¿Que son los taninos del vino?
agosto 12th, 2013 Maestro Parrillero Los expertos en vinos, enólogos y sommeliers, siempre hablan de “los taninos”. Pero, que son ? Aquí hay una explicación breve y sencilla. En el vino, el tanino es un elemento de textura que hace que el sabor del vino sea áspero. Esta definición es mu tecnica y no aclara demasiado. Tratare de dar una […]
Posted in asado, Chile, santiago, Vinos 
Tags: Chile, que son los taninos, taninos, Viñedos, Vino, Vino Tinto 
No Comments »El 18 – Las Fiestas Patrias de Chile
agosto 27th, 2012 Maestro Parrillero Este año 2012, en Chile, los dias para celebrar las fiestas patrias comenzaran el 15 de septiembre, y terminan oficialmente el 19 de Sepetiembre. Si a eso, se le suma la posibilidad real de que muchos chilenos y chilenas “se tomen” los dias 20 y 21 de septiembre como vacaciones, hace absolutamente necesario organizar con […]
Posted in asado, Chile, General, parrilla Tags: asado, asado a la chilena, bandera chilena, Cumpleaños de Chile, Fiestas Patrias de Chile, parrilla, vino blanco, Vino Tinto, Viva Chile No Comments »
